家常菜 酸辣白菜

1、白菜洗净，将菜帮和叶子切好后，分开放置。

2、蒜头和干辣椒切好备用。

3、热锅倒油，放入辣椒和蒜头煸香。

4、先放入菜帮翻炒几下，然后再下入白菜叶一同翻炒。

5、倒入盐和香醋调味，出锅前顺着锅边淋少许水淀粉，翻炒均匀后便可出锅装盘。

6、成品图。