三汁焖锅做法

1、准备食材

2、鸡翅两面划刀，虾挑去虾线

3、加入适量料酒、一勺食盐、姜片、一勺胡椒粉，分别腌制15分钟

4、将所有配菜切块

5、加食盐、黑胡椒碎、辣椒粉抓匀备用

6、制备调料汁：3勺生抽、2勺蚝油、1勺老抽、1勺黄豆酱、1勺番茄酱、半勺白糖、半勺料酒，搅拌均匀

7、锅中留油加配菜翻炒均匀，上面依次铺上丸子、鸡翅、大虾

8、淋上酱料汁，盖上盖子，焖煮20分钟左右即可