香辣驴肉是怎么做的？怎么做更入味？

1、准备食材  熟驴肉 200克 小葱 3棵 麻椒粒

2、将驴肉切成小方块

3、将鸡蛋与香炸粉混合，加入水和成面糊，然后将驴肉放入

4、锅内留油，七成热量驴肉下锅炸制，炸至表面上色变硬后捞出控油～

5、青椒切丁，小米辣切小段儿

6、小葱切段备用

7、另起锅，锅内留底油，放入麻椒粒炒香

8、接着放入青椒和小米辣煸炒

9、再将炸好的驴肉放入锅中，并撒入食盐

10、撒入胡椒粉

11、将小葱段放入，翻炒均匀即可出锅～

12、美味出锅，赶紧试试吧，不错的吃法呦～