汉堡肉饼的做法

1、上食材图，牛肉糜提前解冻

3、热锅冷油，下洋葱炒香

5、炒好的洋葱盛出放凉备用

7、将洋葱、胡椒碎、盐、百里香、鸡蛋倒入牛肉糜中

9、肉糜搅好后揉搓成团，按压成肉饼，整理形状（如当天不吃，至此即可放入冰箱冷冻）

11、单面煎上色后翻面，两面煎至焦褐色即可出锅