小青菜怎么炒好吃？

1、首先把小青菜择好，洗干净控下水分。

2、干红辣椒切段，大蒜切碎。

3、热锅下油。

4、火一定要大，倒入青菜爆炒。

5、然后放辣椒和大蒜，翻炒，小青菜熟了放适量的食用盐即可。

6、装盘出锅啦。