青豌豆土豆泥

1、取炒锅置火上，加入花生油15克烧热，投入花椒，待炸出香味后，将花椒铲出

2、将油烧在土豆泥上。

3、豌豆剥皮、冲洗，放入热油锅中炒熟，加入少量精盐拌匀。

4、放在土豆泥上，加入白糖、味精，调拌均匀。