1、牛油果挖出果肉，加入青红柿子椒丁，柠檬汁，一勺蛋黄酱，盐、黑胡椒适量。
2、把牛油果酱搅拌均匀，百吉福芝士片用刀切成细丝备用。
3、番茄切片备用，培根用用平底锅煎透，然后切成小块。方火腿对半切开，面包在面包顶部横切成图片形状。
4、用勺子挖空面包内心，注意不要把低掏空，在面包内心先平铺一层牛油果酱。
5、然后再抓一些百吉福芝士丝平铺一层，把煎好的培根，火腿片，番茄片，依照自己的喜好穿插摆入面包船当中。
6、烤箱180度，烘烤约10分钟后出炉，剩余的芝士片还可以卷着生火腿和无花果、牛油果等食材摆放在面包船旁边当作小食一起食用。
