白菜油渣炖粉条

1、主要食材：白菜、浓汤宝、红薯粉丝、猪油渣、大葱、姜片、干辣椒

2、粉条用温水泡软

3、大葱切葱花、姜切片、干辣椒切小段、浓汤宝打开备用

4、白菜洗净切大块，白菜帮与白菜叶分开。

5、锅中加油，将葱、姜、蒜、干红辣椒入锅炒香

6、葱姜炒香后将猪肉渣放入锅中煸炒

7、猪肉渣炒香后放入白菜帮煸炒

8、煸炒出白菜帮水汽后，加入生抽、老抽继续翻炒均匀

9、加入热水

10、加入泡软的粉条和少许食盐

11、加入一块浓汤宝

12、盖上盖子后中火焖几分钟

13、转中火炖制5分钟后，将剩余白菜叶放入锅中继续炖制

14、炖至粉条软滑，汤汁浓稠即可关火

15、成品！