唐粘子山药豆

1、山药豆洗净，我至少洗了三次。

2、上锅蒸，水开后放入山药豆，蒸十二分钟。晾凉备用。

3、平底锅放入冰糖，加少许水。

4、中火熬化冰糖，至都是粘稠气泡时，放入晾好的山药豆。

5、不断翻炒，让每一粒山药豆都裹上糖汁。

6、放入糖粉继续翻炒均匀，即可出锅。 喜欢甜的装盘之后也可再撒些糖粉，拌匀。