小孩子超喜欢的排骨炖莲藕加玉米

1、去菜市场买质量最好的排骨。先用冷水煮沸，除去血迹和污水。然后把它们拿出来洗一下

2、准备莲藕、洗玉米、切玉米、姜、葱、黄酒、酱油、盐。

3、加水后，放入砂锅，加入姜、洋葱、葡萄酒、酱油。

4、加两倍以上的水，先用高热煮沸，3分钟后改为低热，慢慢炖45分钟。

5、最好用矿泉水炖。水的比例是由莲藕和玉米的数量决定的，是原来的两倍

6、40分钟后，加点盐，加入莲藕和玉米，转火炖30分钟，关火，10分钟后开锅，一盘香排骨莲藕玉米汤就喝完了！!!