怎样做素菜炒肉

1、猪肉切薄片。

2、放食盐、生抽、蚝油，搅拌腌制入味。

3、鸡蛋煎熟备用。

4、锅中放入青红椒、姜蒜末、食盐。

5、翻炒后倒入肉片。

6、炒七八分熟，放鸡蛋、生抽、蚝油。

7、美味的素菜炒肉就做好了。