家常自制奶黄馅做法

1、把三颗鸡蛋倒入碗中，加入70g白糖搅拌均匀；

2、然后把100g的纯牛奶也倒入碗中，继续搅拌均匀；

3、接着把40g低筋面粉和10g奶粉也加入，继续搅拌均匀；

4、然后再加入40g玉米油，继续搅拌均匀；

5、要不停搅拌至表面没有颗粒状，可以用网筛过滤一下，那么做出来的奶黄馅口感更细腻；

6、然后把它倒入锅中小火慢炒，记得要不停地翻炒，以免粘锅；

7、最后炒至水分收干，炒成团状即可；

8、做好的奶黄馅放凉后，就可以做自己想做的点心了。