1、 菠萝买回后，切片，用盐水浸泡半小时，取冰糖一大块，干净水一小锅，冰糖入锅煮沸晾凉。将盐水浸泡过的菠萝取出，切小块入碗。然后将晾凉的冰糖水倒入菠萝碗中，冰箱冷藏一夜即可食用。甘甜可口。和外面买的汤水菠萝罐头味道差不多，不同的是，自己做的没有添加剂。吃了安心。可是一口气酣畅淋漓的吃的差不多的时候，只剩没多少菠萝，甚至于只剩汤水的时候，你是否会和我有过同样的感觉，这么多糖水直接倒掉有点浪费，可能你会再买个菠萝再浸，糖份不足的情况下，再溶解一些冰糖进去，又变成了下一锅糖水菠萝，可是再吃一锅的时候，已经觉得吃腻了，不想吃了，怎么办呢？
于是 我把剩下的汁水做成果冻，慢慢当零食吃。取鱼胶片一片，入饮用水浸软，取一干净小锅，倒入前面多余的菠萝糖水，煮沸，放入浸软的鱼胶片，溶解，倒入玻璃杯，盖上保鲜膜，入冰箱一夜，即成果冻，慢慢拿勺子舀着吃吧，如果你想做成QQ的有形状的漂亮果冻的时候，鱼胶片再多加2片，然后倒入可爱小模具，也是入冰箱一夜即可。
不浪费吧，环保，爱地球，呵呵。
