芒果雪洛可冰淇淋的做法步骤

1、2个蛋黄+130克牛奶+30克糖置于奶锅中。

2、搅匀，开小火。

3、边煮边搅，直到成为粘稠的糊糊，熬好后置于冰箱冷藏备用。

4、芒果取肉，加入牛奶打成果泥。

5、淡奶油200克+30克糖，打至6，7成发。

6、芒果泥+蛋糊+淡奶油搅拌均匀。

7、取出冰淇淋桶，倒入混合好的食材

8、入面包机内工作设20-30分钟，结束后，即可食用，如果当时不吃，可放入冰箱冷冻室保存。

9、取几块曲奇，去掉中间的夹心，压碎。

10、这是从冰箱取出后的成品。

11、把曲奇碎洒在冰淇淋上，味道美美滴~