#我来了#黑椒牛油煎白灵菇怎么做

1、白灵菇洗净后切片。白灵菇个头比较大，肉厚，我是直接按白灵菇形状切了片。

2、用豉油、糖稀释过的汤汁，以盐、胡椒粉调味，将白灵菇放入煮至入味，沥干汤汁备用

3、烧热平底锅，下菜油，小心将白灵菇煎至淡金黄色，放入洋葱碎、干葱碎、黑椒碎，翻炒至香气溢出

4、加入少许牛油，将菇煎至金黄色即成。