西红柿炒鹅蛋

1、鹅蛋和普通鸡蛋对比。

2、好奇重量，上称称一下。呵呵。

3、备好料。

4、鹅蛋打入碗中，葱花，盐也一块放入，打匀。

5、西红柿切薄片。

6、油热先煎鹅蛋饼。

7、煎好的鹅蛋饼，用铲子铲成大快，盛盘备用。

8、重起油锅炒西红柿，稍微放盐。

9、炒至西红柿发软出汤，倒入鹅蛋块。搅匀出锅。

10、趁热，大块的吃，挺不错的。