1、面包机桶内倒入牛奶、清水、盐、糖、酵母、开启揉面模式。
2、15分钟后，揉至呈现锯齿状，加入黄油，继续揉面，直到揉出手套膜为止。
3、然后盖上保鲜膜，发酵至 2 倍大。
4、发酵好的面团，用手沾点面粉戳个小孔，不回缩不回弹说明面团发酵好了。
5、发酵好的面团，轻轻拍打排气，平均分成 2 等 份（2个9寸），用擀面杖擀成圆形面片，放入披萨盘，用手整理一下。
6、然后用叉子在面片上叉上小孔，静置 15 分钟。
7、静置好的面饼，放入预热好的烤箱 200度烤 5 分钟定型。
8、出炉！这样的披萨饼皮就做好了。
9、晾凉后放入冰箱冷冻，想吃的时候再拿出来解冻即可。
