1、 ️准备好所有食材 ️柚子 冰糖 白砂糖 盐
2、 ️柚子去皮，留下白瓤，切成2㎝宽，8㎝的长条
3、 ️用清水泡30分钟，然后反复揉搓三次
4、 ️泡好后加足量的水，把柚子皮放进去，一勺盐煮一会儿，煮到柚子皮透明即可，这时候水是黄色的哦
5、 ️捞出后，用凉水快速冲两次，然后沥干水分，用手攥干柚子皮的水
6、 ️锅里加适量的水(根据柚子皮的量1：1)，放冰糖煮开融化，然后加入柚子皮，翻炒均匀，最后加两勺糖，翻炒融化，让柚子皮吸收
7、 ️烤盘放油纸，放上炒好的柚子皮 ️烤箱预热，100度慢慢烘烤，水分完全蒸发掉就可以啦(根据自己烤箱的脾气控制时间温度)
8、 ️好有嚼劲的哦，降脂，健脾，清火
9、 ️晾凉后，放入冰箱储存就好啦
