手撕杏鲍菇的做法

1、把胡萝卜和青椒切丝，蒜切片，杏鲍菇撕成条状。

2、锅中倒入适量的食用油，加入蒜片爆香。

3、倒入手撕好的杏鲍菇翻炒。

4、加入1勺生抽翻炒。

5、继续加入1/2蚝油翻炒。

6、加少许细砂糖提鲜。

7、下入胡萝卜和青椒炒段生。

8、加入5g左右鸡精调味即可出锅。

9、成品图。非常非常好吃，我很喜欢杏鲍菇的口感，飞翔软滑，肉一样的感觉，而且多吃菌类蔬菜还有有益身体健康哦！