怎么样腌鱼好吃

1、先把鱼肚子里填的佐料挖出放一边.再把鱼鳞剥下.

2、锅里先用生姜擦一下,防治煎鱼时粘锅.

3、锅里放入食用油,开最小火慢慢煎黄.因为鱼是经过腌制过的,鱼皮真的特别难煎.煎了三条一条

4、锅里剩的油再把佐料炒香.

5、蒜苗切段.

6、锅里放水,把鱼放入锅里煮一下.

7、放入蒜苗.随后起锅.

8、上桌......有点咸.卖相不好.就远看吧.