清蒸萝卜肉馅

1、第一步：准备食材，将葱、姜切末放入肉馅，再放入各种调料调好备用，白萝卜要选择发绿的那种，一个鸡蛋。

2、第二步：把萝卜洗净稍去皮，用刀切成薄圆片，把调好的适量肉馅放在萝卜上。

3、第三步：重复上面的操作依次做好摆放在盘中。

4、第四步：在摆好的盘子中打上一个鸡蛋。

5、第五步：上锅蒸15分钟左右蒸熟，蒸好取出撒上葱花即可。也可以根据个人的喜好勾一点芡汁浇在上面，非常好吃。