七夕巧果的做法

1、将所有食材放入面包机中，启动和面程序。

2、放入深盆中进行第一次发酵，第一次发酵至原来两倍大。

3、将发酵好的面团取出，排气，滚成长条状。揪成小剂子放入模具中。

4、先按压四周，再按压中间。

5、最后用手掌压平。

6、将面胚倒扣在烤盘，醒发5分钟左右。

7、九阳粉小焙提前预热，160度20分钟左右。最后放入中上层温度调至200度，烤几分钟上色。每家烤箱温度不一样，我的温度和时间只是给个参考。