如何保存生姜

1、准备一个容器，然后往里面倒入一些食盐，再倒入热开水。

2、等食盐融化成盐水之后，把生姜放进去浸泡30分钟。

3、把生姜捞出来，放置在通风处大约一个小时。

4、当生姜的表面变干了，用保鲜膜箱将生姜包裹住，然后放在纸箱里，再放在阴凉通风的地方保存即可。