新手易做的茉莉花酱

1、切掉花托，清洗并擦干。不管这个花托有多麻烦，我的手都被掐了

2、在锅里放些水，把糖融化。

3、冰糖融化后倒入晾干的茉莉花。

4、在果汁里加两个柠檬。

5、在小火上慢下来。我经历了将近40分钟

6、熬至汤色发黄，汤汁粘稠后，关火，冷却后倒入适量蜂蜜，搅拌均匀。

7、事先用开水消毒后放入瓶中，然后倒入剩下的蜂蜜密封表面。可以长期保存。