紫米华夫饼—酵母版#10分钟早餐大挑战#

 时间:2024-10-14 00:15:14

1、提前把紫米馅制作好。制作方法看小贴士

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2、加入除黄油以外的材料,揉成光滑的面团。

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3、然后加入黄油揉至有扩展性且有韧性的面团。

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4、揉好的面团。

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5、平均分成9个

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6、滚圆盖上保鲜膜松弛20分钟

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7、取一份松弛好面团压扁

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8、包入紫米馅,捏紧收口。

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9、收口向下,放入烤盘盖上保鲜膜,醒发30-40分钟,1-1.5倍大即可

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10、发酵好放入预热好的华夫饼机,盖上盖子。

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11、煎至双面金黄即可

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12、成品

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