10个月宝宝零食---三文鱼彩色蒸糕

1、三文鱼清洗干净后，切块，放入姜片腌制30分钟左右，去除腥味；

2、红色彩椒、黄色彩椒清洗干净后，切成小丁丁，备用；

3、青菜清洗干净后，去除根茎，取叶子部位，切碎，备用；

4、鸡蛋打散成蛋液；

5、三文鱼放入料理杯中打成泥；

6、三文鱼泥倒入碗中，加入米饭、蛋液、红黄彩椒丁、青菜叶和少量淀粉，搅拌均匀；

7、找一个容器，底部和四周抹油，底部铺上一层硅油纸；

8、将调好的三文鱼泥倒入容器中，放到蒸笼中，蒸煮至熟；

9、蒸好后，脱模，切小块就可以啦。