凉拌藕片的简单做法

1、准备食材如图

2、藕切成片

3、配菜切好

4、锅内加入油，倒入蒜末爆香

5、加入藕片翻炒2分钟

6、加入青椒，加入调料：豆瓣酱、蚝油、生抽，炒3分钟，如果比较干，可以适量加一点水焖一会

7、出锅前撒上葱花，翻炒一下，美味的香辣藕片完成