桂花奶冻怎么制作？

1、第一步，我们先调制椰奶冻，先在碗里加入椰汁，牛奶，以及事先泡软的吉利丁，用橡皮刮刀趁热把它们搅拌均匀。

2、第二步，把做好的奶冻倒进模具里边，冰箱冷冻20分钟定型。

3、第三步 ，碗里面加入糖桂花和开水，用橡皮刮刀把它们搅拌均匀。

4、第四步，搅拌均匀后，倒入融化成液体的吉利丁，快速将他们混合搅拌均匀。

5、取出冰箱中定型的椰奶冻，然后把糖桂花均匀的倒到椰奶冻上面，放进冰箱冷冻8小时就行了。

6、最后，我们把桂花奶冻取出来，然后去掉模具，就可以啦，是不是很简单，快去试试吧。