麻辣豆腐皮的好吃做法

1、豆腐皮用凉水泡五分钟，切成均匀的宽条。

2、水开，开水煮一分钟。

3、捞出过凉水，控干水分。

4、准备一个盘，放入适量盐，白糖，孜然，芝麻，辣椒粉，麻椒粉。

5、锅中烧热油，倒入热油调匀，再放点味精。

6、放在豆皮中，搅拌均匀完成了。