土豆饼这么做最好吃

1、土豆去皮，洗净，切片。上锅蒸。

2、熟透，用勺子捣碎，放盐，胡椒粉适量。搅拌。

3、放适量青红辣椒丁。

4、放葱花，火腿丁。

5、一勺面粉，搅拌均匀。

6、抓成小饼，锅里刷油，放入小饼。

7、锅里刷油，放入小饼。

8、两面煎至金黄。出锅装盘即可食用。