切好的莲藕如何让他不变色

 时间:2026-02-15 04:26:50

 家常莲藕基本上切了之后下放了一小会就会变成褐色  雪白的藕片就变成了褐色模样,大家有木有觉得影响食欲的说,如何让它保持雪白不变色呢 。

为使去皮的莲藕不变成褐色,我们可将去皮后的藕放在稀醋水中浸泡5分钟后捞起檫干,这样就可使其保持玉白水嫩不变色。雪白的藕片吃起来才是色泽光鲜  食欲大增哦

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