枸杞红枣乌鸡汤

1、乌鸡去掉内脏剁块不要剁的太小，用清水反复洗几遍。

2、凉水入锅放入鸡块焯水，焯过水的鸡块再反复冲洗干净。

3、冲洗干净的鸡块放入砂锅，倒入清水没过鸡块一些，放入红枣、姜片、葱。

4、大火烧开后转小火，一小时后放入枸杞和盐再继续炖半小时就可以了。

5、出锅