家常小炒宫保鸡丁

 时间:2026-04-21 18:40:40

1、葱切段

2、辣椒切断

3、鸡胸肉用刀背拍一下,切成1厘米小的丁

4、用料酒一汤匙,食用油半汤匙,白胡椒半茶匙,盐半茶匙,淀粉一茶匙,腌渍十分钟入味。

5、锅里放油,七八成热下鸡丁炒变白,放入干辣椒,葱和一茶匙花椒粉,炒出香味。兑入料汁,大火炒到粘稠,关火,拌入花生米即可

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