夏日凉面的做法

1、准备适量面条煮至八分熟，捞出沥干水分，加适量麻油，拌匀铺开晾凉备用。

2、再准备适量芝麻酱，加水搅拌至顺滑。加适量盐调味。

3、再准备一勺辣椒粉和一勺花椒粉，浇上热油，倒入香醋，备用。

4、再准备黄瓜一根，洗干净先切片再切丝。

5、然后把葱花，蒜末，香菜，切碎备用。

6、再取适量熟花生，碾碎，备用。

7、晾好的面条放入碗里，加上适量芝麻酱。

8、再加蒜末，葱花，香菜，黄瓜丝，花生碎。拌匀