豆腐皮拌香菜的做法

1、准备食材，炒锅烧开水，放入胡萝卜丝煮一分钟，捞出备用

2、加入切好的豆腐皮煮一分钟，捞出备用

3、煮好的豆腐皮和胡萝卜，凉至室温，加入米醋，盐，白糖，生抽，花椒油

4、加入香菜，搅拌均匀

5、装盘，清爽可口的一道凉拌菜