怎么炒油麦菜

1、油麦菜去蒂去黄叶，洗净后切成一寸长的段，大蒜头去皮切成片备用

2、热锅加入食用油，烧至七分热倒入大蒜爆香

3、然后倒入油麦菜翻炒

4、炒蔫后加入唕县豆瓣六克

5、蚝油五克至八克

6、翻炒筠匀后起锅，油麦菜就炒好了。