如何做酸辣面鱼汤

1、首先土豆去皮切成片，上蒸锅蒸熟。

2、取出放凉，放入空碗捣成泥。

3、加入面粉、一勺土豆淀粉和成光滑的面团。

4、搓成小面鱼。

5、空碗中放蒜末、辣椒粉、白芝麻，搅拌均匀。

6、浇上热油炸出香味，再加生抽、陈醋、盐、鸡精、白糖调味。

7、面鱼煮熟，捞入放了酱料的碗中。

8、再加入面汤，放提取炸好的花生米。

9、撒上葱花和香菜再淋上香油即可。

10、这样营养美味的酸辣面鱼汤即可完成。