西瓜酱豆的制作方法

1、将黄豆洗净备用，取适量花椒、大料、生姜片、食盐放在锅里加适量清水煮开

3、西瓜酱比例为一斤豆子，四斤西瓜，四两的盐，一层酱豆放一层西瓜一层盐。

5、等豆酱晒到水份很少但还有些黏稠的时候可以再次加入西瓜