1、把买来的冰冻鸡翅解冻，并清洗干净，在用冷水泡30分钟。
2、把清洗好的鸡翅改刀，正背面都划伤几刀以便腌制的时候更加入味。
3、然后依次加入蒜末，老抽，生抽，耗油，玉米油各一勺倒入鸡翅中搅拌。
4、然后加入孜然粉，黑胡椒粉，辣椒粉，盐一起搅拌，然后混合抓均匀，使每个鸡翅都能腌制到调料，
5、把均匀抓好的鸡翅腌制30分钟，如果想更加的入味就腌制一个晚上，我是腌制了一个晚上的，但是记得放入冰箱里，否则会坏了。
6、要做的时候拿出来，烤箱预热200度 猱蝰逾鸾5分钟，把腌制好的鸡翅摆入烤盘中，等预热过后放入烤箱中，烤15分钟，然后鼬翳砦尝刷一层蜂蜜水，没有蜂蜜水的可以用糖水代替，在加热10分钟左右，就可以了，有些过程忘记拍照了。
