怎么做烧麦?

 时间:2026-02-14 06:12:19

糯米中加入清水浸泡一个小时,把泡好的糯米倒到蒸锅上面,用筷子摊平,再扎几个孔,蒸熟后取出来,加点食用油,用筷子搅拌,再加一勺盐、五香粉、蚝油,再加点生抽,拌匀后备用,准备饺子皮,包上糯米,再用虎口把上面部位捏紧,把烧麦放到蒸锅上面,水开后蒸10分钟,蒸熟后取出。
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