高压电饭锅炖鸡汤

1、鸡腿洗净，切块

2、鸡翅中改刀

3、水烧开，加入八角，鸡腿、鸡翅飞水，去血沫。

4、姜切大片。

5、干蘑菇事先泡一泡，改刀切好。

6、将鸡腿、鸡肉、姜片、蘑菇、少许酱油、八角一起放入锅中，加入适量水，没过食材。

7、放入电饭锅，选择鸡鸭、口感适中，点开始即可。出锅时加入少许食盐、香菜、鸡精。