鸡蛋煎馒头片做法

1、馒头切片；

2、鸡蛋打散并放适量食用盐；

3、馒头片在蛋液中沾一下（两面果蛋液）；

4、点火，中火，锅中加食用油适量，油7~8分热（有波纹）时，将果蛋液的馒头片放入热锅中，一面好了，翻面；

5、待两面呈金黄色取出馒头片，一盘香喷喷的鸡蛋煎馒头片就好了，可以配个汤、牛奶、豆浆、菜粥等。