家常美食—翡翠鸡丁

1、准备好食材，枸杞用水浸泡20分钟。

2、四季豆切小圈，大蒜切片。

3、鸡胸肉洗净切丁，加入淀粉和蚝油拌匀。

4、锅中加油，油八成热，放入鸡胸肉。

5、加入豆瓣酱翻炒片刻。

6、放入四季豆，翻炒2分钟左右。

7、加盐和生抽翻炒均匀，即可出锅。