三色炒虾仁的做法

1、准备好所需食材

2、玉米洗净，剥下玉米粒，胡萝卜去皮洗净切丁，黄瓜洗净切丁，虾仁去虾线

3、热锅放油，放入虾仁，倒点白酒，炒至变色后盛出备用

4、热锅放油，放入葱白煸出香味

5、放入胡萝卜丁，翻炒约两分钟

6、放入玉米粒和黄瓜丁，加入适量的盐和水淀粉，继续翻炒

7、放入虾仁和鸡精，翻炒均匀即可出锅