2020家庭版豆腐脑做法

1、先准备一盒内酯豆腐，去掉包装，起锅烧水，放入豆腐，煮上3分钟，捞起备用。

2、另起锅烧水，倒入提前切好的胡萝卜丝和木耳丝。

3、然后加上生抽、耗油、盐和鸡精、胡椒粉，煮开淋上水淀粉勾芡。

再淋上鸡蛋液，熬制粘稠状态。豆腐脑的卤就做好啦、

4、接着把煮好的盒豆腐，用勺子一勺一勺挖入碗中。

5、最后淋上煮好的豆腐脑卤。喜欢香油和辣椒油的可以来一点。

6、吃的时候可以撒一点香菜叶，好吃的家庭版豆腐脑就做好啦。