1、首先我们准备好：黑巧克力（随便什么牌子的），奶酪（不用进口的也行，如果没有奶酪也可以用鲜奶油，淡奶油等奶油来代替。这个一般没买的话可以在网上淘到）。这是第一步，准备工作做好后就可以进行下一步的程序了。我们准备一个小锅（没小的大的也可以）。
2、然后放入水（准备一个杯子，水放两个杯子这么多)。等待水烧开后，我们把事先准备好的好时巧克力放到锅里去。烧煮片刻（如有泡沫是正常现象），并充分搅拌均匀。闻到巧克力的香味了，不过不要心急，心急吃不了热豆腐哦。
3、我们接着再放入一块奶酪（因为用的是黑巧克力，可以用来提提色），加点奶香味也是不错的。等奶酪融化后就可以进行我们的下一步了，成功已经近在眼前。
4、之后要放的，也就是最后一样食材：冰糖登场了！如果你问我为什么要放冰糖，我会告诉你：因为巧克力有点苦，加了缓和味道。其实不放也可以的。再有加了冰糖颜色也会更加鲜亮。也可以加点方糖（怎么有股喝咖啡的节奏）。
5、等锅中的可可烧得差不多的时候，我们就可以将这一款巧克力热可可盛盘出锅了。香浓的好时巧克力加上奶酪——天生一对啊！好好的享受这美好的时刻吧！一边看电视享受中。
