如何炖汤才美味

如何炖汤才美味？

2、如果是肉汤或者海鲜汤的话，一般清汤的就已经足够鲜美，其余的调料可以少放，放多了反而会盖住原来的香味。

4、炖煮的顺序里，肉类要先放，特别是猪牛羊肉，不容易熟的土豆也是一样，其余的配菜需要炖的时间不用很长，熟了就可以。