1、首先当然要挑选上级的红枣,我就会首选北东枣了.水份足,个头大.
2、核桃我选择纸皮核桃,皮薄肉厚,很有核桃味道.
3、首先,红枣得用清水洗干净,最重要的步骤来了,把洗干净的红枣用电饭煲或锅放水蒸,不用蒸太久,一般来说水开后2-3分钟就能了,蒸过的红枣是特别鲜甜的,同时也能去掉红枣的苦味.
4、把蒸好的红枣去核。
5、接着是把红枣放入烤箱烤干,去除蒸出的水份即可,经过第3第5步骤出来的红枣就会变得又甜又软了,不信大家可以马上去试试.
6、接下来就是把剥好的核桃放好在红枣中间,一颗美味的红枣核桃就呈显在你眼前了
