冬瓜片的做法

1、准备食材，将大蒜、冬瓜分别洗净，切好，备用

2、热锅中倒一点油，将切碎的蒜末入锅，翻炒几下

3、再将切好的冬瓜片入锅，不停翻炒，大火持续

4、翻炒了2分钟左右，加一点水，盖上锅盖焖一会儿

5、大约5分钟后，放盐等调料，淋上一点生抽

6、不停翻炒加有，大火持续，收汁，出锅