菠菜煎饼怎么做？

1、菠菜洗净，放入沸水中焯一下，捞出沥干。

2、将焯过的菠菜放入搅拌机中，搅成菠菜泥。

3、菠菜泥倒入容器中，加入面粉、鸡蛋和骨汤调成稀面糊。

4、将面糊倒入锅中，煎至两面略带金黄即可。

5、总结如下。